A agricultura itinerante de corte e queima, a pesca, a caça e a coleta de produtos da biodiversidade são sistemas agrícolas tradicionais presentes no Cerrado que teve sua origem nas práticas indígenas; posteriormente, ao longo da colonização, a maior parte das comunidades rurais adotou também a criação de gado solto em áreas de uso comum.

Fonte:  RIBEIRO, E. M. História dos gerais. Belo Horizonte: Ed. da UFMG, 2010. 3