Atividade de inibição enzimática por espécies vegetais do bioma cerrado Autor(a): Paula Monteiro Souza Resumo: A pesquisa por substâncias ativas presentes em plantas que possam inibir uma enzima chave em um determinado processo metabólico, de forma que sua ação seja a mais seletiva possível e com menores efeitos indesejáveis, tem sido o alvo das pesquisas …
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