Filé de tilápia ao sal de baunilha ½ kg de filé de tilápia, sem pele e sem espinho 2 colheres de sopa de azeite de licuri ou óleo de coco babaçu ½ colher de sopa (rasa) de sal de baunilha Pimenta do reino moída na hora (opcional) Modo de fazer: Tempere os filés com uma …
Arquivos da tag:Baunilha do Cerrado
Sal de Baunilha
Sal de Baulinha ½ kg de sal grosso 1 fava (grande) de baunilha Modo de fazer: processar a fava com metade do sal e depois de parcialmente triturada, acrescente a outra metade do sal e processe até ficar homogêneo. * Guarde em recipiente de vidro bem vedado, em local escuro. Este sal pode ser usado …
Sorvete de baunilha do Cerrado
Sorvete de baunilha do Cerrado Ingredientes: Banana congelada em rodelas (uma para cada pessoa); Uma fava de baunilha do Cerrado; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; Gelo a gosto; Cachaça (de preferência artesanal) a gosto. Modo de preparo: Coloque a banana no microprocessador e, utilizando uma faca sem ponta, raspe a baunilha. Adicione …