Causo do Osso, 2001

Causo do Osso, 2001

E aí, quando eu peguei naquele osso pra jogá ele lá nu curral, eu oei, ele tava cum miolu bonitu. Ai eu pensei: “eu tô sozim aqui, vou proveitá esse trem”. Pelejei pra chupa ele: ele tava mei garradu. Aí eu tambuei esse dedo na broca dele, assim por baixo, fui empurrano e mamanu da outra banda. Foi até que, quando eu tava lambeno a cabeça du dedo, eu fui tira u dedo, cadê, rapaz! U coro empelotava lá na frente assim que num dava de si de jeitu nenhum… eu trucia ele assim, queria rasgá u coro e num sai memo.
 
 

Causo da Namoradinha, 2001

Causo da Namoradinha, 2001

 Ai, uma ora, mininu, a paciência minguô, eu num atulerei… eu levantei, sô, e vim por trais dela e infiei o braço por baixo dus trapim dela: foi buli lá na güelinha dela. E aí, eu vim rastanu a mão assim, lerdo… pra trás… fui rastanu.. quando chegô nu umbim [úbere] dela… macio, mininu, eu azonei um pouquim e fui rastanu… Quando chegô eu cheguei nu subaquim da perna dela, aí eu garrei a inzoná. E num sei se eu fiquei mei estovado… é que ela mudou de idéia da ora pra outra, rapaz: ela firmô na fornainha e me chamô us dois pé num umbigo e tascou eu cum a nuca numa pratelerinha que tinha atrás…
 

Causo da Bicicleta, 2001

Causo da Bicicleta, 2001

Uai minino, nesta época, sô!, que pegô a sai essas bicicleta, esses recursu, nunha ocasião a muiê rumô lá uma perrenguice, uma clamura, uma gemura esquisita, aquilo não miorava; eu rancava uma saroba ali no terreiro memo, fazia uma xaropada, dava pra ela bebê… foi ficanu pió; aí eu manei: danô!. Aí eu tentei levá ela pra cidade prum doutô dá uma reforma nela pra mim. Aí fui lá, rumei um agasaio, e levei ela… falei pro doutô: “oiá eu troxe a muié, o sinhó espia o que tá fartanu nela e arruma ela pra mim eu não posso ficá aí não, eu tinha serviço e era longe”. 

Chá de Conhecimento #13 – Dona Cecília | Jatobá

Chá de Conhecimento #13 - Dona Cecília | Jatobá

No Chá de Conhecimento de hoje Dona Cecília apresenta o Jatobá, árvore de casca boa para cicatrização e antibiótica. A polpa é superalimento, rica fonte de cálcio. O chá da casca do fruto é bom para o estômago, úlcera e gastrite. A seiva tem um grande poder curativo usada para diversas finalidades, é um potente tônico para o corpo. São dois tipos de Jatobá, ambos medicinais: o Jatobá do Campo e o Jatobá da Mata (indicado para a extração de seiva). Esse chá faz parte do projeto “Raízes do Cerrado”, uma produção do coletivo audiovisual OYÁ. Saiba mais em facebook.com/oyacoletivo.

Disponível em:

Chá de Conhecimento #12 – Dona Flor | Lobeira

Chá de Conhecimento #12 - Dona Flor | Lobeira

Quando xs raizeirxs apresentam a Lobeira lembram do vermífugo da infância. No Chá de Conhecimento de hoje, Dona Flor fala sobre essa planta que cura tantos males. Do fruto da Lobeira trata-se a tireóide, pressão alta, cálculo da vesícula, cálculo dos rins, e muito mais. Sua folha é expectorante e combate doenças pulmonares. Assista e conheça!

Esse chá faz parte do projeto “Raízes do Cerrado”, uma produção do coletivo audiovisual OYÁ.

Acompanhe também pelo nosso facebook: www.facebook.com/oyacoletivo

Disponível em:

Chá de Conhecimento #11 – Seu Dedé | Chapéu de Couro

Chá de Conhecimento #11 - Seu Dedé | Chapéu de Couro

No Chá de Conhecimento de hoje Seu Dedé apresenta o Chapéu de Couro: importante planta com propriedade diurética do nosso cerrado medicinal.
Lubrifica os rins, alivia as dores renais ajudando a filtragem e clareia a urina.
Seu Dedé sempre lembra dos tempos do garimpo quando apresenta essa planta, conta que usavam a folha dura e resistente como prato e, depois que terminavam de comer, faziam o chá pra digestão.
Esse chá faz parte do projeto “Raízes do Cerrado”, uma produção do coletivo audiovisual OYÁ.

Disponível em:

Chá de Conhecimento #10 – Dona Flor | Amor do Campo

Chá de Conhecimento #10 - Dona Flor | Amor do Campo

No chá de hoje, Dona Flor apresenta o Amor do Campo também conhecido como carrapicho barra de saia. O banho de assento com a folha é bom para quem sofre de hemorróida e pode ser usado na gestação. A planta é boa para problemas de intestino preso, sendo usada também para bebês recém-nascidos.

Esse chá faz parte do projeto “Raízes do Cerrado”, uma produção do coletivo audiovisual OYÁ.

Disponível em:

Chá de Conhecimento #9 – Fernando Tatagiba | Mama-Cadela

Chá de Conhecimento #9 - Fernando Tatagiba | Mama-Cadela

No Chá de Conhecimento de hoje Fernando Tatagiba apresenta a Mama-Cadela: árvore do nosso cerrado medicinal que, além de ter uma frutinha bem gostosa, é um dos poucos remédios que a ciência comprovou para um controle efetivo do vitiligo e outras doenças que causam a despigmentação da pele. Alguns laboratórios estão elaborando comprimidos, extratos, tinturas, pomadas e cremes com base na entrecasca da planta, onde está concentrado o seu princípio ativo. Além disso, a entrecasca pode ser utilizada em estado natural na forma de chás. Também chamada de Bureré, ela é uma velha conhecida dos raizeiros, o chá de suas folhas e ramos é utilizado como depurativo do sangue e poderoso remédio contra má circulação, além de ser muito boa contra gripes e bronquites. A exploração da Mama Cadela pela indústria farmacêutica chama a atenção para o potencial medicinal que está na vegetação nativa do cerrado, até estar disponível em uma farmácia são centenas de anos desse conhecimento empírico e riquíssimo sendo passado adiante através dos Raizeiros.

Esse chá faz parte do projeto “Raízes do Cerrado”, uma produção do coletivo audiovisual OYÁ. Mais informações na página do facebook.com/oyacoletivo.

Disponível em:

Chá de Conhecimento #8 – Seu Dedé | Baru

Chá de Conhecimento #8 - Seu Dedé | Baru

No chá de hoje Seu Dedé apresenta o baru importante alimento e remédio do nosso cerrado. A castanha torrada é boa pra burcite, a polpa imuniza para picadas de animais peçonhentos e o chá da casca é bom pra colesterol alto, coluna e baixar diabetes. Muito utilizado na culinária no preparo de pratos doces e salgados é altamente nutritivo.

Esse chá faz parte do projeto Raízes do Cerrado realizado pelo Coletivo OYÁ da Vila de São Jorge, Chapada dos Veadeiros – GO.

Disponível em:

II Jornada Nacional do Conhecimento Sabores e Saberes do Cerrado

II Jornada Nacional do Conhecimento Sabores e Saberes do Cerrado

Apesar das restrições impostas devido a pandemia do novo coronavírus, a segunda edição da Jornada Nacional do Conhecimento Sabores e Saberes do Cerrado se aproxima. O evento, que será realizado pelo Campus Riacho Fundo do IFB, entre os dias 11 de agosto à 11 de setembro, é gratuito e contará com palestra magna, aulas-show, webnário, concurso de receitas e mostras fotográficas. Tendo em vista o contexto da pandemia, a jornada foi totalmente adaptada ao ambiente virtual e será transmitida pelo canal IFBTV, no YouTube.

“Com a internet, nosso evento ganha outra dimensão”, destaca a professora de gastronomia do IFB e uma das coordenadoras e idealizadoras do evento, Ana Paula Jacques. A jornada conta ainda com a coordenação dos professores de geografia do IFB, Edilene Américo Silva e José Vandério Cerqueira Pinto.

1º Concurso de Receitas do Cerrado

  • Período de inscrições: de 11 a 25 de agosto de 2020
  • Resultado final: 11 de setembro de 2020
  • Premiação: kit com produtos da Central do Cerrado e livro “Frutos do Cerrado: 100 espécies atrativas para o Homo sapiens” do biólogo Marcelo Kuhlmann para os vencedores de cada categoria.