Ingredientes:

• 200g de manteiga sem sal;

• 100g de açúcar;

• 2 gemas;

• 2 latas de leite condensado;

• 100g de farinha de jatobá (peneirada).

Modo de preparo:

Bater os ingredientes acima até obter um creme esbranquiçado. Acrescentar 2 latas de creme de leite sem soro e misturar delicadamente. Umedecer 1 pct. de biscoito maisena em 200ml de leite + 20ml de licor. Montar a torta com camadas intercaladas de biscoito e creme. Gelar no freezer por 2 horas.

Escrito por: Marilde Cavaletti (Central do Cerrado). Acessado em: 16 de jun. de 2019.