Caipirinha de Cagaita
Ingredientes:
10 cagaitas verdes médias;
2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
Gelo a gosto;
Cachaça (de preferência artesanal) a gosto.
Modo de preparo:
Corte as cagaitas ao meio para retirar o caroço. Coloque as cagaitas na coqueteleira (ou copo), adicione duas colheres de açúcar mascavo e macere bem. Adicione uma dose de cachaça e misture. Adicione o gelo.
Fonte: Tainá Zanetti.
Disponível em: UnB TV – Pitadas de Cerrado <https://youtu.be/FwvPGdDTvho>.