Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;

• 1 lata de creme de leite;

• 1 xícara (chá) de suco de caju concentrado;

• 1 envelope de gelatina em pó incolor;

• 200g de castanha de caju picada.

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de caju e a gelatina já preparada de acordo com as instruções da embalagem. Misture a castanha de caju com o restante, coloque em taças individuais e as leve à geladeira por 1h30min. Decore com mais castanha de caju picada antes de servir.

Disponível em: <http://emporiodocerrado.org.br/site/sabores-do-cerrado/#1473101025093-f17703db-231a>.