Mousse de Cajuzinho do Cerrado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;

  • 1 lata de creme de leite;

  • 1 xícara (chá) de suco de caju concentrado;

  • 1 envelope de gelatina em pó incolor;

  • 200g de castanha de caju picada.

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de caju e a gelatina já preparada de acordo com as instruções da embalagem. Misture a castanha de caju com o restante, coloque em taças individuais e as leve à geladeira por 1h30min. Decore com mais castanha de caju picada antes de servir.

 

 

Disponível em: <http://emporiodocerrado.org.br/site/sabores-do-cerrado/#1473101025093-f17703db-231a>.

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