Ingredientes:

• Banana congelada em rodelas (uma para cada pessoa);

• Uma fava de baunilha do Cerrado;

• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;

• Gelo a gosto;

• Cachaça (de preferência artesanal)  a gosto.

Modo de preparo:

Coloque a banana no microprocessador e, utilizando uma faca sem ponta, raspe a baunilha. Adicione tudo no microprocessador e bata. Sirva num copo e coloque no congelador por duas (2) a três (3) horas.

Fonte: Tainá Zanetti.

Disponível em: UnB TV – Pitadas de Cerrado <https://youtu.be/OqRe1tuocqw>.