Beijinho Nativo

Ingredientes:

  • 200g coco de licuri triturado;

  • 200 ml de leite condensado;

  • 1 colher de manteiga;

  • 100g de doce de buriti;

  • 50g raspa de buriti triturada (polpa do fruto desidratada).

 

Modo de preparo:

Numa panela aqueça a manteiga e adicione o leite condensado e o coco de licuri. Mexa constantemente até o ponto em que a mistura desgrudar do fundo da panela ao mexer. Deixe esfriar. Enrole bolinhas de doce de buriti e separe.Envolva as bolinhas de buriti com o doce de coco. Passar o doce na raspa de buriti triturada.

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