Brownie de jatobá

Ingredientes:

  • 200g de chocolate meio amargo;

  • 200g de manteiga;

  • 160g de açúcar;

  • 50g de farinha de trigo;

  • 50g de farinha de jatobá;

  • 2g de sal;

  • 2g de fermento químico;

  • 140g de ovos.

 

Modo de preparo:

Derreter a manteiga com o chocolate, misturar com o açúcar os ovos e as farinhas peneiradas, no final o sal e o fermento. Assar em forno médio 180°C.

 

 

Escrito por: Marilde Cavaletti (Central do Cerrado).