Ingredientes:

• Uma banana;

• Mel;

• Saburá de abelha jataí.

Modo de preparo:

Asse no forno a banana até ficar macia. Abra, jogue por cima o mel, espalhe um pouco de pólen e canela ralada.

Fonte: Blog Come-se. Neide Rigo

Disponível em: <http://www.slowfoodbrasil.com/receitas/930-banana-assada-e-calda-nativa>.