Euterpe edulis

Nomes populares

Jussara

Distribuição

É a palmeira encontrada em parte do Cerrado e em toda a Mata Atlântica.

Características

Pode chegar até 20 metros de altura.

Utilização

A jussara é muito mais utilizada para a produção de palmito pois tem um palmito de valor agregado. É mais adocicado e melhor para venda que o açai.

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